CÁCH TRỒNG NGÒ GAI (MÙI TÀU)

Ngò gai hay còn gọi là Mùi tàu, Mùi gai hoặc ngò tây (theo cách gọi ở miền Nam), tên khoa học là Eryngium foetidum, thuộc họ Hoa tán, có nguồn gốc từ Châu Mỹ.

Hình ảnh: St.

Ngò gai là cây cỏ thấp, có thân đơn độc, chia cành ở ngọn, hoa mọc ở cành, lá mọc ở gốc, xòe ra hình hoa thị. Lá ngò gai hình mác thuôn dài, bìa có răng cưa nhỏ, hoa tự, hình đầu, hình bầu dục, hoặc hình trụ. Khi trưởng thành, hạt rụng và phát tán.

Lá Ngò gai có mùi thơm dễ chịu. Trong bát phở có lá ngò tươi giúp ăn ngon miệng. Trong nồi canh chua nấu cá có lá ngò làm mất mùi tanh. Người có bệnh đái tháo đường nên ăn lá ngò trong bữa ăn vì lá ngò gai có tác dụng làm giảm đường huyết.

Hình ảnh: St.

Ngò gai có thể nhân giống bằng 2 cách đó là gieo hạt và tách cây con. Hạt giống ngò gai hiện được bán trên tất cả các cửa hàng hạt giống, siêu thị,… hoặc có thể đặt hàng trực tiếp tại đây.

Hạt giống Ngò gai khó gieo, có thể gieo vào bầu ươm thông thường hoặc viên nén ươm cây tại Greenhousehp cung cấp. Khi hạt gieo thành cây con có thể bứng ra trồng trong chậu 20-30cm, bổ sung phân bò hoặc phân trùn quế 3 tuần 1 lần để cây phát triển, nhanh ra cây con mới.

So với nhân giống bằng cách gieo hạt, nhân giống bằng cách tách cây con tỷ lệ thành công rất cao, khoảng sau 2-10 ngày sau khi tách, cây con đã bắt đầu bén rễ mới, bổ sung phân bò hoặc phân trùn quế để cây phát triển.

Hình ảnh: St.

Đất trồng Ngò gai có thể là đất sạch trộn phân bò hoặc phân trùn quế, đất đảm bảo vừa giữ ẩm, vừa thoát nước, tránh bị úng gây thối cây. (Phân bò hoặc phân trùn quế rất lành tính, cây dễ hấp thu nên khuyến khích sử dụng 2 loại này). Ngoài ra, có thể làm đất theo như bài viết Cách trộn đất trồng rau của mình.

Ngò gai sau thời gian gieo 30-45 ngày cao khoảng 15-20cm, lúc này có thể thu hoạch để sử dụng. Sau khi cắt ngò gai, bổ sung dinh dưỡng để Ngò gai lên cây và lá mới.

Hình ảnh: St.

Ngò gai rất ít khi bệnh, bệnh thường gặp nhất là vàng lá do thời tiết, gặp trường hợp này chỉ cần cắt bỏ lá vàng, tưới nước đủ ẩm, sau khi cây trở lại bình thường mới bổ sung thêm chất dinh dưỡng.

Chỉ vài bước đơn giản, vườn nhà bạn đã có thêm bụi ngò gai, cần là có ngay, khỏi ra chợ mua mất công mà lại an toàn. Chúc các bạn thành công nhé. Nhớ gửi hình ảnh vườn bạn cho mình xem nhé.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *